预先切片产品

和所有的生产步骤一样,帕尔马火腿的预先切片和包装只能在帕尔马地区完成,并受到I.P.Q检察员的密切监控,以保证每一片火腿的质量和正宗。这种对消费者的保障仍体现在一个公爵皇冠的标志,它被印在包装正面的一个黑色三角形区域里,象征着真正的帕尔马火腿。

帕尔马火腿协会的辛勤工作,是为了确保这种方便的预切产品能带去与新鲜的现切火腿一样的味觉体验,同时也保证了即使在预先切片和包装的时候,帕尔马火腿仍是百分百天然的!
帕尔马火腿生产商